pesadilla en la cocina...jajajaj

http://www.youtube.com/watch?v=EHY5M2DPR_A

      Amanece un nuevo dia en Langkawi... y aqui estoy, preparadisima para presentar esta noche un menu euskaldun como esta mandado... cual es el problema??? que no he hecho una tortilla de patata en mi vida!!! (para que, si a mi no me gusta!jajajjajaj), pero bueno, que no se diga que en Euskal Herria no hay buena comida... y eso que es de lo mas sencillito!!!jejejej

        Asi que despues de una mañana de limpieza de piscina, en la que me he dedicado basicamente a quitar hojas...jajajaj... hemos estado un rato de relax y charla en la misma... ya que estaba recien limpiada, habia que aprobechar... y a las 16:30 nos hemos sumergido en ese terrible mundo llamado cocina dispuestos a preparar una tortilla de patatas, croquetas de champis y de carne, y ensalada de tomate y cebolla.

       Lo primero ha sido hacer la masa para las croquetas... y claro, una que tampoco es muy dada a cocinar... pues que ha hecho?? media tonelada de bechamel con champis!!!jajaj... para que os hagais una idea, lo he cocinado en sarten de wok, y he utilizado medio paquete de harina y mas de un litro de leche!jajajajaja... 

        Pero claro, aqui esta Grant, que no le gustan los champis, asi que habia que hacer mas... pero bueno, mientras, vamos a hacer el primer intento de tortilla...jajaj

        Cortamos las patatas, cebolla, las freimos-cocemos en aceite... echamos la sal... hasta ahi todo bien... ahora, vamos a batir 4 huevos....eehhh... solo hay 2... ah, pues bien, a ver como hacemos todo!jajaja... menos mal que estaba Mike, y ha ido a compar mas leche y mas huevos, ya que ambos escaseaban!jajaja

        Asi que en lo que ha tardado, hemos aprobechado para hacer un mini break.... pero enseguida... vuelta a la cocina!!!!... ahora si, hay huevos de sobra, asi que... a por ello!!que no se diga que los euskaldunes no tenemos huevos!!!!jajajaj

        llega el momento clave... hay que dar la vuelta a la tortilla... pero cuando!!!!como?!?!?!?... asi que... plato gigante en mano... primer intento... y...ooohhh... se ha quedado pegada... asi que nada, hemos decidido hacer unos buenos huevos revueltos con ello!!jejejej...

        Seguimos haciendo croquetas mientras (me he sentido doña croqueta por unos momentos...jajaja), la cocina es gigante y no encuentro nada!!jajaja... pero bueno, un buen trabajo en equipo lo soluciona todo!... mientras yo estaba preparando otra tonelada de bechamel, los demas han formado una cadena para poner harina, huevo y pan rallado en las croquetas... post explicacion...jejeje

          pues venga otra tonelada!!... en ese momento, he decidido que ni ensalada, ni tarta ni ostias!jajajaj

         Asi que otra vez patatas preparadas, cebolla, huevos... y a echarle huevos!jajajaj.... repetimos el proceso de fritura... y esta vez, esperamos un  poco mas a que el aceite coja un poco mas de calor... ponemos la tortilla... (5 patatas y 6 huevos...jajajajaj), y empieza la aventura!!!... y esta vez... damos la vuelta al plato y SIII!!!! ha funcionado!!!... otra vez a la sarten, un poquito mas de fuego y... Voila!!!!...tortilla de patatas lista!!mi primera tortilla!jajaja...anda que tener que venir hasta malasia para hacer una!jajjaj... y este ha sido el resultado...

      Asi que hemos acabado la cadena de croquetas, y ha llegado el momento de la fritura. Necesito una cuchara!!!que se quemaaaannnn!!!jajajaja... asi que todos como pollos con la cabeza cortada corriendo buscando algo para sacarlas!!!jajaja... pero, dont worry que no habido problemas! enseguida hemos encontrado una y han salido las primeras, doradas pero no quemadas!!!... y bueno, ahi hemos acabado las 1000 croquetas que habia preparado... y... todos a la mesa!!!!!!! (eran las 20!!! 3 horas y media metidos en el infierno!!!!jajajajaj)

      (En esta foto falta la bandeja grande de croquetas!!jajajajajaj)

       Asi que aqui estamos todos, cual croqueta... casi no han sobrado, de tortilla no queda ni una miga... y les ha gustado, asi que mi primera experiencia culinaria se puede decir que ha sdio aprobada con nota!!jajaja... eso si, esto, a tan gran escala, no lo repito!jajajajaj